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Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre  Carignan
提取每個品種的個性與香味,分開釀造、浸泡15天後混合,陳釀六個月。
深紅帶點寶藍色光澤,濃郁紅莓果帶點辛香,味蕾被柔順的單寧輕輕安撫
使之成為非常愉快且帶著歡樂氣氛的酒,尾韻有著深長的胡椒辛香。

拉雀仕 金布拉松 Nimes 紅酒

NT$800Price

La Châsse 是典型的法國葡萄酒,她代表著 Rhône Valley(隆河谷)這塊土地上所有優良的傳統,以及最傑出的葡萄酒釀造技術。La Châsse 這個名稱的由來跟當地歷史有著非常緊密的關係。

 

14世紀初期,七位教宗居住在 Avignon 鄰近一處稱為 Gigondas 的美麗村莊,這裡也是 La Châsse 的創造者 ─ Gabriel Meffre 的家鄉。那是一個充滿衝突與矛盾、不和平的年代,當時的法國國王對教皇都有相當大的影響力,這樣的權力讓歐洲其他統治者非常憎恨。

 

為了躲避紛爭,居住在 Avignon 的教宗把寶藏儲存在一個聖骨盒裡面,久而久之,這聖骨盒就被法國稱作"Châsse",隨後被 GabrielMeffre 使用來為他的葡萄酒取名,藉以歌頌該地區豐富而獨特的歷史。

 

Gabriel Meffre 於 90 年代初期積極經營 La Châsse 這個品牌,試圖以穩扎穩打的釀酒功夫將 La Châsse 發揚光大。果然,汲汲營營的務實態度,讓 La Châsse 獲得無數獎項而享譽國際;隨著時代推進,La Châsse 品牌蔓延至美國、英國、荷蘭、比利時跟丹麥;如今,亞洲也正逐漸投入她的懷抱 ...

 

La Châsse 的葡萄園身處如詩如畫的 Rhône Valley(隆河谷)中,其成功的秘訣在於釀酒師們尊重環境、自我管控碳足跡,並將 Rhône Valley 產出的特有果香與細緻度,加上熱情與堅持 ... 等種種精神,全然融入 La Châsse 的葡萄酒中。

 

飲用 La Châsse 是放鬆的,是享受的,而放鬆與享受,也正是“品”、“味”的開始 ...

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